Програма LIBRO – це сучасне комплексне рішення для автоматизації різноманітних закладів громадського харчування. ПЗ ЛІБРО об’єднало в собі потужні інструменти з управління складом, калькуляціями, обліку фінансів та аналітики. Як додаткові програмні розширення представлені дисконтна система, зарплатний і більярдний модулі.

Найважливішим та невід’ємним компонентом програмного комплексу є рішення для робочого місця офіціанта.

Розглянемо докладніше компоненти програми.

Бек-офіс

В основі обліку будь-якого ресторану, кафе чи бару лежить облік товарів на складі. Складський облік у програмному рішенні ЛІБРО дозволяє:

1. Вести облік товарів на різних складах у закладі.
2. Створювати прибуткові та видаткові накладні.
3. Створювати накладні переміщення та на списання товарів.
4. Можливість створювати автоматичне переміщення товарів на підставі прибуткових накладних.
5. Автоматичний перерахунок вартості страв за калькуляціями при збереженні прибуткових документів.
6. Розрахунок прибутку найпопулярнішим методом, для громадського харчування, середньозваженої ціни.
7. Простий та зрозумілий інтерфейс для ведення журналу накладних.
8. Проведення переобліку за будь-яким із створених складів.
9. Відображення залишків товару на складі в режимі реального часу.
10. Проведення переоцінки товарів на складі.
11. Проведення оброблення та переробки продуктів.
12. Зручний розподіл товару на фіскальний та не фіскальний.
13. Розрахунок запасу продуктів на складі.

Програма для ресторанів LIBRO дає можливість користувачеві створювати калькуляційні карти для автоматичного списання інгредієнтів зі складу під час продажу страв з робочого місця офіціанта.

При складанні калькуляцій програма для кафе LIBRO має такі особливості:

1. Можливість обліку вкладених калькуляцій та напівфабрикатів.
2. Складання калькуляцій для переробки продуктів.
3. Друк технологічної карти.
4. Друк калькуляції на певну кількість порцій однієї страви.
5. Можливість додавання страви до переобліку.

Інтерфейс вікна, в якому відображається список страв та напівфабрикатів, крім назви калькуляції, відображає її собівартість, ціну реалізації, дохід від продажу даної страви та відсоток націнки. Також в інтерфейсі продумані фільтри за якими можна відібрати калькуляції за складом списання та за входженням заданого продукту.

Облік фінансів

Програма для ресторану LIBRO оснащена простим та функціональним модулем з обліку та управління фінансами підприємства.

Будь-який користувач програми може вести облік у своєму фінансовому журналі.

Усі витрати або надходження фінансів можна розподіляти за статтями та на підставі цих даних формувати періодичні звіти або повний фінансовий звіт з результатами діяльності закладу.

Звіти та аналіз діяльності

Для зручного аналізу діяльності кафе чи ресторану у програмі LIBRO розроблено звіти табличного та графічного вигляду.

1. В ПЗ LIBRO умовно звіти можна поділити на:
   1. звіти щодо реалізації товарів та послуг;
   2. звіти, що відображають стан складів та рух товару на них;
   3. звіти про результати переобліку;
   4. фінансовий звіт підприємства.
2. Звіти у вигляді графіків дозволяють візуально та оперативно оцінити ефективність роботи закладу. До таких звітів належать:
   1. Графік по реалізації;
   2. Графік погодинної реалізації;
   3. Графік популярності продуктів та страв;
   4. Графік ефективності роботи змін у закладі.
3. Група звітів табличного виду дозволяє провести аналіз продажу в розрізі періоду, користувача, зміни, групи товарів.
4. У разі потреби програма підтримує додавання звітів користувача.

Фінансовий звіт

Відмінною рисою програми для кафе LIBRO є можливість формування фінансового звіту підприємства, який дозволяє оцінити результати роботи закладу в повному обсязі.

1. Звіт формується за будь-який період.
2. Оцінка витрат із розшифровкою за статтями.
3. Відображення надходжень грошей за період.
4. Розрахунок прибутку закладу.
5. Гнучка настройка звіту.